하나비라다케(학명 : Sparassis crispa)는 꽃송이 버섯과의 버섯으로 자실체는 산호,
모란체모양으로 세계에 1과 1속 2종, 일본에는 1종만이 알려져있습니다.

일어명: 하나비라다케(ハナビラタケ).
영어명: 커리플라워머쉬룸(CauliFlower Mushroom).
한글명: 꽃송이버섯.

씹는 맛이 좋고, 송이버섯과 같은 향이 나는 버섯으로 비슷한 모양의 독버섯이 없어 안심하고
먹을 수 있는 식용버섯입니다.
자연에서 자라는(자연산)양이 적고 알려져 있지않아 신비의 버섯이라고도 불립니다

베타글루칸의 매력 도쿄약과대학 명예교수·약학박사 야도마에 토시로저 동양의학사		건강·영양식품사전 동양의학사		기능성식품정보사전 동양의학사		하나비라다케 의학박사 나카지마 미츠오 동양의학사

10월 : 연구재배 시작

04월 : 재단법인 일본식품분석센터의 분석시험에 의해 100g중 43.6g의 β글루칸 확인(제 198031878-0001호) 10월 : 1998년도 "독창적 연구성과 육성사업" 채택(특수법인 과학기술진흥사업단) 12월 : 분석시험으로 β(1,3)D-글루칸 확인

01월 : 특허출원 "꽃송이버섯 추출물"(특허 願平 1122989) 02월 : 통산성 공업기술원 생명공학기술연구소에 "미생물의 표시·꽃송이버섯 MH-3 등록 (수탁번호 FERM-17221) 03월 : 일본학회 제119년회에서 "꽃송이버섯 유래의 β글루칸의 구조와 활성" 도쿄약과대학 야도마에 교수 발표 08월 : 제10회 유럽학회(아일랜드)에 "꽃송이 버섯 유래의 β(1,3)D-글루칸의 연구" 발표 10월 : 제2회 일본CAM학회에 도쿄약과대학 야도마에교수 "β(1,3)D-글루칸의 연구" 발표

03월 : 일본학회 제120년회에서 "꽃송이버섯유래의 β(1,3)D-글루칸의 연구" 도쿄약과대학 야도마에교수 발표 07월 : "꽃송이버섯유래의 β(1,3)D-글루칸의 연구" 발표 Bio1.Pharm.Bull.23(7)866-872(2000) 10월 : 특허출원 "꽃송이버섯의 균상제작방법"(PAT2000-326881)

03월 : 제3회 일본CAM 학술집회, 일본학회 제121년회에 "꽃송이버섯 유래의 β글루칸(SCG)의 연구"발표

03월 : "꽃송이버섯에서 추출한 β(1,3)D-글루칸의 연구"발표 Biol Pharm. 25(7)931-939(2002) 10월 : 제61회 일본C학회 총회에 "꽃송이버섯 유래의 가용성 β글루칸 SCG의 연구"           도쿄약과대학 오노나오히토교수와 요시다병원 총원장 발표

02월 : 일본학회"꽃송이버섯에서 추출한 β글루칸 SCG 연구" 발표 Vol.25,No.3,PP.321-335,2003에 게재 09월 : 제62회 일본C학회 총회에 "꽃송이버섯 유래의 가용성 β글루칸 SCG의 연구"           도쿄약과대학 오노나오히토교수발표 11월 : "꽃송이버섯에서 추출한 β글루칸 연구" 국제 버섯류 저널지 Vol.5,pp.359-368(2003)에 게재

01월 : "꽃송이버섯의 균상제작방법" 특허취득(일본 특허 제3509736) 02월 : "대두 이소플라본 어글리콘과 꽃송이버섯 MH-3"의 병용 킷코망(주)와 공동실험개시 03월 : "대두 이소플라본 어글리콘과 β글루칸SCG와의 병용에 의한 연구" 일본학회 124년회 도쿄약과대학,           킷코망(주), (주)미나헬스와 공동발표

03월 : "꽃송이버섯 유래의 가용성β(1,3)D-글루칸SCG의 연구" 일본학회 제125년회 발표

03월 : "가용성 β(1,3)D-글루칸SCG의 연구" 일본학회 제126년회 도쿄약과대학 오노나오히토교수 발표 07월 : β(1,3)D-글루칸의 기초 연구 발표 (구마모토) 09월 : 제65회 JCA 학회 발표 (요코하마) 가용성 β-글루칸 : SCG의 연구결과 발표 (도쿄약과대학) ◈SCG의 연구결과 발표 (도쿄약과대학 면역학 교실)    Vol. 47.185-194. 2006 ISSN 0916-4804

01월 : Nature Immunology Vol.8 Number 1 JAN. 2007에 SCG(MH-3)를 사용한 연구결과 발표 03월 : 일본학회 제127년회 가용성 β(1,3)D-글루칸(Dectin-1과 MH-3)의 연구결과 발표

03월 : 재단법인 일본식품분석센터의 분석시험에 의해 100g중 61.9g의 β글루칸 확인(제 108033063-001호)   4월 29일 : 매일경제TV(mbn) 종합병원 건강플러스 5월 17일 : SBS 출발모닝와이드 3부 7월 23일 : 한국경제TV(WOW) 메디컬포커스 8월 08일 : 주간동아 8월 12일 : SBS 출발 모닝와이드(뉴스) 3월(월간) : 신동아 3월 29일 : 중앙일보 4월 02일 : 파이낸셜뉴스 4월 04일 : 국민일보 4월 05일 : 서울경제신문 4월 14일 : 한국경제TV(WOW) 메디컬포커스 4월 24일 : 주간동아 5월(월간) : Food World(식품세계) 8월 28일 : 파이낸셜뉴스 9월 04일 : 중앙일보 9월 13일 : 서울경제신문 9월 14일 : 한국일보 10월(월간) : 신동아 10월 04일 : 한국경제신문 10월 28일 : 국민일보 11월 29일 : 한국일보  5월 08일 : 한국일보  5월 10일 : 파이낸셜뉴스 11월 03일 : 파이낸셜뉴스 11월 06일 : 한국일보 11월 07일 : 서울경제 11월 08일 : 서울신문 11월 10일 : 국민일보 11월 13일 : 경향신문